فرماج للدهن

 مقادير
 
لتر و نصف حليب 
فرماجات مثلثة4
2 م زبدة
شوي ديال الملحة
و ربع كاس فيه عصير الحامض و الخل
و شوي ديال عصير الحامض
 
طريقة تحضير الفرماج
كاتفايضي الحليب و كاتكبي عليه ديك ربع كاس ديال الحامض و الخل و كاتخليه شي 15 دقيقة حت ى كيتكلل من بعد كاتصفيه فزيف حياتي 
كتحيدي منو كل الماء ديالو و من بعد كاطحنيه كدريه فالخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوي ديال عصير الحامض 
كيجي غزال فالمذاق
 
و بالصحة و الراحة
farmaj